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Rochers noir et lait

Une recette de Rochers au chocolat au lait et chocolat noir revisitée par Johann Dubois pour y apporter le goût de la Bretagne. Un délicieux mélange de brisures de crêpes dentelle, de pépites de caramel et d’amandes caramélisées, enrobé d’un chocolat noir du Vietnam 70% ou d’un chocolat au lait de Madagascar 43%. Une Lichouz Johann Dubois aussi croquante que craquante !

A consommer dans les 15 jours minimum

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CARACTÉRISTIQUES

lait, soja, amande, farine de blé, beurre, malt d’orge
chocolat au lait 43% de cacao minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), amandes, sucres, sirop de glucose, crêpes dentelles (farine de blé, beurre, sel, extrait de malt d’orge, poudre à lever : carbonate acide de sodium)
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de préserver les chocolats à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et d’odeurs indésirables dans leur emballage d’origine. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. La température idéale de dégustation est de 22°C.
A consommer dans les 15 jours minimum

Poids net : 65g Prix/100g : 10.77 €

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