Les fruits

Une gamme principalement dédiée aux agrumes que j'apprécie particulièrement. En bouche, l'acidité de la bergamote, du citron vert ou de la passion se marie à merveille avec le chocolat. Un zeste de citron donne un peu de pep's à l'orange et la passion relève le goût de la fraise. Pour la fraise, incontournable saveur locale, notre purée de fruits maison lui conserve son croquant. Bergamote et passion sont sublimées par le goût rond et sucré du chocolat au lait. Cinq bonbons de chocolats pour une large palette d'acidités et des sensations différentes.

Chocolat ganache citron vert

COPACABANA Ganache citron vert

Equilibre des saveurs issu du mariage d'un chocolat noir du Vénézuela, d'un chocolat au lait de Madagascar et du citron vert.

Chocolat ganache passion

FOLIE Ganache passion

Délicat mariage entre la douceur du chocolat au lait et le mordant du fruit de la passion.

Chocolat ganache orange et zestes de citron vert

SÉVILLE Ganache orange et zestes de citron vert

La reine des oranges s'associe au citron vert pour sublimer la ganache nappée de chocolat noir.